สวัสดีผู้ที่มีการรักในการกินทุกท่านวันนี้ sweetiepies จะมานำเสนอเมนูยอดฮิตของหนุ่ม-สาวสายเส้น พาทุกคนไปทำความรู้จักกับเรื่อง ก๋วยเตี๋ยว ที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของที่มา ประเภท รูปแบบของเส้น ทั้งยังมี สูตรก๋วยเตี๋ยว มาแจกให้ไปทำกินเองได้อีกด้วย เมนูง่ายๆ ที่หากคิดไม่ออกว่าจะกินไรดี ก็ถือว่าเมนูนี้จะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของทุกคนได้อย่างแน่นอน อาหารที่ใครๆ ก็เคยกิน จะดีแค่ไหนหากสามารถทำกินเองได้ คุณจะใส่เครื่อง เส้น ผัก เท่าไหร่ก็ได้ ทั้งนี้ยังสามารถเป็นอาชีพของคนที่กำลังมองหางานที่สามารถทำได้ด้วยตัวเองได้อีกด้วย ประวัติของ ก๋วยเตี๋ยว ในประเทศไทย คาดการณ์กันว่าอาหารเส้นในประเทศไทยเกิดขึ้นในสมัยสมเด็จพระนารยณ์มหาราช เป็นช่วงที่ไทยต้องติดต่อสื่อสารกับชาวต่างชาติมากมาย และได้รู้จักกับอาหารเส้นโดยที่ชาวจีนนำมากิน ในตอนนั้นชาวไทยไม่คุ้นเคยกับอาหารเส้น และเมื่อเวลาผ่านไป ก็ได้รู้จักอาหารชนิดนี้กันมากยิ่งขึ้น และเริ่มมีการพัฒนาอาหารชนิดเส้นมากยิ่งขึ้นในไทย จนถือว่าเป็นอาหารยอดนิยมในเวลานี้ สมัย จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ประเทศไทยได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจเป็นวงกว้างในคนทุกระดับชนชั้น การรณรงค์ให้บริโภคก๋วยเตี๋ยวถือว่าเป็นนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาลสมัยนั้น เดิมจะไม่มีการใส่ถั่วงอกลวกในก๋วยเตี๋ยว ซึ่งการใส่ถั่วงอก เกิดจากแนวความคิดและนโยบายของจอมพล แปลก พิบูลสงคราม เพราะถั่วงอกเพาะปลูกได้ง่ายและใช้พื้นที่น้อย นอกจากจะช่วยในการค้าขายยังช่วยด้านเกษตรอีกด้วย ก๋วยเตี๋ยว มีกี่ประเภทอะไรบ้าง พูดด้วยเรื่องอาหารเส้นหรือในประเภทของ ก๋วยเตี๋ยว นั้นมีมากมายหลายเมนูวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูกันว่าจะมีอะไรบ้างกี่ประเภท และแบบไหนที่จะถูกใจทุกคน…